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紀州吸濕備長炭
紀州吸濕備長炭
Horizon International Trading Company

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SUPPLIER INFO LAST UPDATED: 16 May 2011

ADVERTISE SINCE: 16 May 2011

Description
  • 備長炭之由來備長炭歷史悠久,從日本平安朝時期(西曆800年)弘法大師時開始,流傳是大師從中國把製炭技術帶回日本,並廣泛傳於和歌山縣各地。
  • 當時稱之為熊野木炭。
  • 此炭都在紀南地方村落中燒製,其優良堅實炭質,為人所珍惜使用。
  • 因此紀州藩特別設立批發渠道,使領土內各地也能令商品流通;以致這炭不但成為了藩內重要之財政來源,在救濟居民上亦發揮很大的作用。之後,經過永年時期的炭窯改良及技術研究,元祿年間(西曆1700年)紀州的炭批發商備中屋長左衛門,在江戶地方開始販售製作改良過的熊野木炭,由於炭質精良,無出其右,使炭之應用能進一步普及,民間取「備中屋」的「備」、「長左衛門」的「長」、以此名為「備長炭」,而有流傳至今在日本社會中,家傳戶曉的備長炭之名。「備中屋長左衛門」經營之木炭批發店,當時就在紀州田邊(現在位於日本和歌縣的田邊市),所以「紀州備長炭」在日本是被公認為炭中之極品。
  • 時境變遷,現在很多人只雲備中屋典故,或弘法大師之傳說,或空慕虛名,因利乘便,莫衰一是,或道聽途說,鮮而有之。
備長炭之用途備長炭應用廣泛,範圍如下一覽:
  • 煮飯用途。
  • 日本社會以日本米為米之標準,所以對外來米的品質,常抱有不滿之感。但用了備長炭以後,輸入米便可煮得好吃。
  • 淨化水質。
  • 用以改變水質,讓水的味道變得更好。
  • 用備長炭製成<木炭水>。因備長炭中礦物質溶於水中,健康有益,水味更佳。
  • 用<木炭水>煮茶、咖啡、調製水添加威士忌酒。去除不理想的味道,令原味真正活發。<木炭水>被消化吸收,幫助酵素效用,體內營養素運行。老廢物從體內排出,調節體溫,保持肌膚體質狀態。
  • 降低淨水成本:可用2-3個月,之後放在陽光下曬乾、除淨、可使用長久。
  • 家庭中用以淨化空氣。
  • 用於建材中淨化空氣。
  • 作為脫臭劑,去除電冰箱和鞋櫃的臭味。
  • 用以抗菌防臭。
  • 木炭有大量的負離子可以阻擋輻射。
  • 負離子消除疲勞。備長炭枕頭讓人易睡。作為床單,被單,可消除壓力和疲倦,預防敏感,令身體更健康。
  • 在<分光器>檢視下,可見紅光的波長,有遠紅外線效果。東洋醫學:<陽>的能量。用於泡澡方面更佳,遠紅外線消除疲勞,增加血液循環,保養肌膚狀態。
  • 作為最高級的燒烤材料。
  • 備長炭可以加強改良土壤品質,庭院植物育成更佳。
  • 備長炭之功效備長炭應用廣泛,根據醫學博士大槻彰老師在木炭的神奇功效一書中記載,其基本功效可以歸納為八大功能:
  • 吸收有害化學物質,利用微生蟲使其無毒性(消毒、防腐效果)。
  • 供給天然礦物質類。
  • 防臭效果。
  • 調濕效果(吸濕與放濕雙重效果)。
  • 遠紅外線的溫熱效果。
  • 利用負離子防止氧化,以及淨化空氣。
  • 阻隔有害電磁波及氡氣。
縮小分子束(水分子集團)調整波動。備長炭之美容研究在美容上,備長炭也可以帶來基本的八大功能:
  • 去除老廢角質。
  • 天然礦物質的補充。
  • 抗氧化效果可更生膚質令肌膚潤澤。
  • 保濕效果。
  • 遠紅外線的溫熱效果促進血液循環。
  • 自然修護的能力。
  • 提昇皮肌膚的免疫力。
  • 改善體質防止體質酸化。備長炭之原木為烏崗櫟(又名馬目木堅)和青剛櫟等櫟樹類所製。其材質之緻密,以擇木採伐之道,取一定尺度以上的成木作為使用,並以攝氏千度以上高溫烤製,燒烤製作出來的炭,堅硬無比,其堅硬程度大概較同年的樹優良,放入水中便會下沈。由於備長炭為白炭之冠,製作精煉,無出其右,用手觸摸,有如握鋼管之感,而不會像黑炭般弄得滿手炭粉。原木最好的狀態大約在12月冬季至3月左右,此期間的炭品質是最好的。從春天發芽時期、梅雨至夏季時,品質和硬度都不是很好,因為炭會有鬆鬆的感覺。從前需要的人和賣貨店通常會在好的時期便儲藏予備。紀州備長炭能發出最高質的火燄。從以往就被公認和歌山縣縣內的切目、巖伐、南部、芳養、秋津川產的為最好,所賣的價格亦較高。

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