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  • Brewed using 100% Nagano grown rice and koji rice.
  • Buried, stored and matured in the low temperature.
  • Perfectly well balanced acidity.
  • Rich full palate with lots of length.
  • Matches perfectly with dishes with sweet sauce such as grilled meat and grilled eel.
  • Available in 720ml or 1800ml.
  • Rice polishing ratio: 59%.
  • Alcohol content: 15%.

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