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Natura & Passione - Chardonnay IGT Colline Teatine
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种类:
白葡萄酒
包装:
瓶装
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描述
Natura & Passione - Chardonnay Igt Colline Teatine - Wine Spec
  • Varietal composition: 100% Chardonnay
  • Name: Chardonnay IGT Colline Teatine
  • Type: White
  • Denomination: I.G.T. Colline Teatine
  • Typology: White, Dry
  • Alcohol: 13 % vol
  • Acidity: 5.15 g/l
  • Grape variety: Chardonnay
  • Training system: Gouyot
  • Density of installation: 4,000 vines per hectare
  • Yield per hectare: Kg 10,000
  • Grape sourcing: Villamagna, Abruzzo, Italy
  • Harvesting time: End of August
  • Harvesting method: Hand picked
  • Fermentation: In stainless steel at 15 °C
  • Duration of Fermentation: Thirty days
  • Malolactic fermantation: Partial in stainless steel
  • Aging: In stainless steel
  • Bottling: Spring after harvest
  • Color: Medium intense straw yellow
  • Bouquet: Hints of tropical fruit
  • Palate: Enveloping, full-bodied persistent
  • Service Temperature: 10°C
  • Pairing: Aperitifs, fish and seafood.

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