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若竹屋 NUDY 純米大吟釀 WAKATAKEYA NUDY Junmai Daiginjo
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興隆食品有限公司

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香港

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供應商資料最後更新: 2020年8月31日

2010年8月31日登錄於貿發網

描述

使用了福岡縣分離育種的新酵母F77 (產生高蘋果酸酵母)。

果實香味,清爽的酸味和大米的美味共存的純米酒。

與西洋醋系和白身魚料理等最為相配。

New yeast of F77 by which a breeding by separation in Fukuoka-ken is used. This Junmai Sake is gentle fragrance and delicacy would like to put the deep taste in the mouth lengthily. Good pairing with white meat fish sashimi or simmering of red snapper.

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