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食品及飲品供應商和製造商

Food & Beverage

食品

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食品供應商和製造商

Food

海產

food

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海產供應商和製造商

Seafood

恆基亞洲(香港)有限公司

sea cucumber.Caught from Gulf of Mexico.Dried prickly sea cucumber for a long shelf life.Clean and safe.Straight and perfect stichopus japonicas.Used for culinary use.With stings on its appearance.Tasteless and bland individually.Can be cooked into a yummy dish with winter melon, dried scallop, shiitake mushroom and Chinese cabbage.Origin: Mexico.dried or frozen.

sea cucumber

sea cucumber.Caught from Gulf of Alaska.Dried prickly sea cucumber for a long shelf life.Clean and safe.Straight and perfect stichopus japonicas.Used for culinary use.With stings on its appearance.Tasteless and bland individually.Can be cooked into a yummy dish with winter melon, dried scallop, shiitake mushroom and Chinese cabbage.Origin: USA.dried or frozen.

創之杰集團有限公司

頂級紐西蘭帝王三文魚（亞卡羅阿）  🎖️被譽為「世界上最美味的三文魚」🎖️   「🐟美味級別等同和牛」Oishi.... Umami.... - 入口即溶 - 肉質細嫩飽滿 - 肌肉脂肪完美比例   🐟三文魚新鮮空運直送到港 🐟4無安心保證 ⛔無添加生長激素 - 符合可持續發展的養殖 - 1:99 低密度慢養18個月成長 - 享受清澈海水中天然野生磷蝦，提升鮮味季色澤  ⛔無添加抗生素 - 成長海域純淨清澈，減少染病機會 - 卓越穩定無添加  ⛔無微塑膠污染 - 天然港灣，受海洋活水衝擊，尚未受污染 - 紐西蘭天然國寶級海灣 - 質量嘉許 (BMP、國際組織Seafood Watch)  ⛔無基因改造 - 血統純正紐西蘭帝王三文魚    🐟AKAROA帝王三文魚營養價值高 🐟5大益處 - 有益心臟 - 控制體脂 - 腦部發育 - 對抗炎症 - 保護骨骼  獎項： 2021-2022 - 紐西蘭最佳養殖三文魚金獎 2021 - 紐西蘭最佳養殖三文魚銀獎   紐西蘭水產養殖局頒發A+優質認證    烹調方法： 無限制，蒸、焗、煎、氣炸、刺身，點整都是頂級享受   -   蒸   - AKAROA三文魚柳 100g - 紐西蘭有機雪花海鹽 - 有機冷壓初榨奇亞籽油  配料 - 豆豉 - 蔥頭 - 少量辣椒 - 芫荽  1. 用少量鹽和油幫三文魚柳均勻地按摩 2. 把所有配料切碎，將切好的豆豉和蔥頭鋪在三文魚面，大火蒸5分鐘 3. 取出，將芫荽和辣椒鋪面，熟油淋上去，完成   -   焗 - AKAROA三文魚柳 100g - 紐西蘭有機雪花海鹽 - 黑椒 - 有機冷壓初榨奇亞籽油 - 蒸魚豉油 - 檸檬 - 海鮮菇 - 蔥頭 - 大蒜  1. 預熱焗爐至180度 2. 預備一張錫紙，上面加一張烘焙紙，放上切好的海鮮菇，再放上三文魚柳，鹽、黑椒調味，放入切碎的蔥頭、大蒜和3片檸檬，淋上少量奇亞籽油 3. 把錫紙和烘焙紙摺起封口，放入預熱好的焗爐焗8-10分鐘 4. 取出後淋上適量蒸魚豉油，再加少量黑椒，即可享用   -   微波爐 - AKAROA三文魚柳 100g - 一秒即溶海產蔬菜上湯  1. 在有蓋玻璃盛器中加入20ml常溫水，噴1下一秒即溶海產蔬菜上湯攪拌均勻，將三文魚柳放入，四面翻滾沾滿湯水，最後魚皮向下 2. 蓋上蓋後放入微波爐，調中大火加熱2.5分鐘，即可享用    -   圖片只供參考，一切以實物為準。   本產品為天然食材，因此每件都會有肥瘦及大小不一樣的情況出現，亦會因應不同部位而有不同的切割方法，形狀不同、重量在+/-5%內屬正常情況。  

冷煙燻新西蘭帝王三文魚柳片200克 (亞卡羅阿)

卓亞國際食品有限公司

自設香港工場，原隻新鮮整蝦製造適合作火鍋配料或配麵。  

鮮蝦滑

引入馬來西亞蘇丹魚種，在國內優質水源養殖，將醃制一晚蘇丹魚，肉質鮮味嫩滑，魚鱗亦可食用。獨立真空包裝，易於儲存、方便衛生。適合不同類型的美食：泰國菜、馬來西亞菜、廣東菜等等。  

蘇丹魚

Q彈鮮美多汁的嫩蝦肉、裹著薄薄的麵衣經油炸或氣炸後、亮麗的金黃色外表、內陷真材實料。香濃內餡、一口入魂。濃郁的熔岩起士搭配鹹香金沙口感豐富、層次綿密、香酥脆口。 

流心金沙蝦球

採用鮮魚肉製作，魚味濃郁，外皮軟滑，口感煙韌彈牙，配合甜豉油，必食港式早餐和小食之選。  

魚肉燒賣

調味黑魚片。優質水源培育，營養豐富，適合不同風格的菜餚：火鍋，炒菜，魚片湯等等，愛魚愛鮮之人絕對不得不試！  

無骨黑魚片 

香酥腐皮蝦條，鮮味彈牙。外皮薄脆、腐皮金黃油潤，加上彈牙蝦滑，鮮味無比。配搭火鍋、湯粉麵、煎炒油炸，亦適用於氣炸鍋，樣樣皆宜。  

腐皮蝦條

已調味無骨脆魚片，國家地理標誌保護產品，加上酸菜包及由重慶老師傅特別調制金湯包，傳統重慶風味菜15分鐘便可上桌，急凍真空獨立包裝，方便衛生  

重慶金湯酸菜魚

傳統順德美食，口感爽口、彈牙煙韌。適合作火鍋或煮湯粉麵配料，值得一試！  

和興魚皮角

最受歡迎的香港街邊小吃之一，充滿彈牙口感的陳皮味魚蛋，魚肉比例有80%, 加上精心研制祕制香辣咖哩醬, 滋味無窮  

陳皮咖喱魚蛋

無論是晚餐的附加菜還是準備午餐便當，一盒即食羅漢齋總是方便快捷又美味的選擇。  

羅漢素齋

香辣麻香藤椒湯配上國家地理標誌保護產品鮮嫩脆魚片, 充滿鮮味加上椒麻絕味口感, 刺激您的味蕾.  

絕味藤椒魚片

以國家地理標誌保護產品生產的鮮味脆魚片配以重慶風味麻辣湯底, 香辣過癮。真空貼體包裝，便於儲存。將麻辣醬加水煮沸後，加入脆魚片，隨時隨地可品嚐傳統的重慶風味佳餚。  

重慶麻辣水煮魚

金黃色澤，軟滑可口，鮮味十足  

濃縮魚湯魚腐

國家地理標誌保護產品,調味脆鯇魚片，優質水源培育，以蠶豆餵養120天以上，營養豐富，適合不同風格的菜餚：火鍋，炒菜，魚片湯  

無骨脆鲩魚片 

煎釀鯪魚是順德的一道傳統名菜。將魚肉與骨分離，把魚肉做成魚蓉，再重新釀入魚皮內。既能品嘗到鯪魚肉的鮮美、滿足了口感，又免除了魚刺鯁喉之虞。  

順德家鄉釀鯪魚

新鮮墨魚滑製造，鮮味彈牙。配搭火鍋、湯粉麵、煎炒油炸，亦適用於氣炸鍋，樣樣皆宜。  

黃金墨魚餅

一盒兩種口味。100％ 魚肉，內含 50％ 鯪魚滑和 50％ 蘇丹魚滑。儲存方便。適合煎、煮、炸、火鍋等等，需解凍後即可烹製各款菜餚。 ** 注意：需要在 0-4 度解凍 ** 

手打鴛鴦魚滑

急凍香蔥口味鯪魚餅，魚肉比例有80%,口感彈牙鮮味，適合煎炒煮炸炆，易於配搭不同菜式，急凍包裝，儲存更方便  

Dace Fish Cake 香葱味手打鯪魚餅

可訂造包裝

不可以

可以

原產地

阿魯巴島

阿富汗

安哥拉

安圭拉島

亞爾巴尼亞

安道爾

庫拉索

阿拉伯聯合酋長國

阿根廷

亞美尼亞

美屬薩摩亞

安提瓜

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比利時

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布基納法索

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巴哈馬

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伯利茲

百慕達

玻利維亞

巴西

巴巴多斯

文萊達魯薩蘭國

不丹

博茨瓦納

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智利

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