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Japanese Noodle
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Shown here is a traditional Japanese noodle made by the slow, time-honored methods. The noodle features a firm, silky smooth, and non-sticky texture. It can be served chilled with dipping sauces in the summer, and in soups or hot dishes during the winter.

  • Ingredients: wheat flour, wheat protein, glutinous rice, processed starch, salt, soy protein, wheat gluten, seaweed sugar.
  • Long shelf-life.

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日本秋田縣

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