【商品規格】

保質期：自製造日起計18個月

商品特點：這是一款經殺菌處理的冷凍蛋液，選用蛋黃顏色較淺的雞蛋製成。由於加熱後會呈現純白色，能讓您製作出顛覆傳統印象的純白奄列或布甸等食品。此外，純白的基底更能完美襯托其他食材的原有色澤，為您的菜單設計增添無限創意。

使用方法：以流水或於雪櫃內解凍後，請保存在0℃至5℃環境下，並於翌日內使用完畢。解凍後，請使用打蛋器充分攪拌至均勻軟滑狀態後再使用。請務必加熱烹煮後食用。