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【刺身】新西蘭國宴級帝王三文魚1kg (Akaroa)
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Model No.:
SAL_SM_1kg
Brand:
Akaroa
Place of Origin:
New Zealand
描述
聯絡供應商
描述

🎖️被譽為「世界上最美味的三文魚」🎖️

「🐟美味級別等同和牛」Oishi.... Umami.... 
- 入口即溶
- 肉質細嫩飽滿
 - 肌肉脂肪完美比例

🐟三文魚新鮮空運直送到港
🐟4無安心保證
⛔無添加生長激素
- 符合可持續發展的養殖
- 1:99 低密度慢養18個月成長
- 享受清澈海水中天然野生磷蝦,提升鮮味季色澤

⛔無添加抗生素
- 成長海域純淨清澈,減少染病機會
- 卓越穩定無添加

⛔無微塑膠污染
- 天然港灣,受海洋活水衝擊,尚未受污染
- 紐西蘭天然國寶級海灣
- 質量嘉許 (BMP、國際組織Seafood Watch)

⛔無基因改造
 - 血統純正紐西蘭帝王三文魚


🐟AKAROA帝王三文魚營養價值高
🐟5大益處
- 有益心臟
- 控制體脂
- 腦部發育
- 對抗炎症
- 保護骨骼

獎項:
2021-2022 - 紐西蘭最佳養殖三文魚金獎
2021 - 紐西蘭最佳養殖三文魚銀獎

紐西蘭水產養殖局頒發A+優質認證


烹調方法:
無限制,蒸、焗、煎、氣炸、刺身,點整都是頂級享受

-

蒸 

- AKAROA三文魚柳 100g
- 紐西蘭有機雪花海鹽
- 有機冷壓初榨奇亞籽油

配料
- 豆豉
- 蔥頭
- 少量辣椒
- 芫荽

1. 用少量鹽和油幫三文魚柳均勻地按摩
2. 把所有配料切碎,將切好的豆豉和蔥頭鋪在三文魚面,大火蒸5分鐘
3. 取出,將芫荽和辣椒鋪面,熟油淋上去,完成

-


- AKAROA三文魚柳 100g
- 紐西蘭有機雪花海鹽
- 黑椒
- 有機冷壓初榨奇亞籽油
- 蒸魚豉油
- 檸檬
- 海鮮菇
- 蔥頭
- 大蒜

1. 預熱焗爐至180度
2. 預備一張錫紙,上面加一張烘焙紙,放上切好的海鮮菇,再放上三文魚柳,鹽、黑椒調味,放入切碎的蔥頭、大蒜和3片檸檬,淋上少量奇亞籽油
3. 把錫紙和烘焙紙摺起封口,放入預熱好的焗爐焗8-10分鐘
4. 取出後淋上適量蒸魚豉油,再加少量黑椒,即可享用

-

微波爐
- AKAROA三文魚柳 100g
- 一秒即溶海產蔬菜上湯

1. 在有蓋玻璃盛器中加入20ml常溫水,噴1下一秒即溶海產蔬菜上湯攪拌均勻,將三文魚柳放入,四面翻滾沾滿湯水,最後魚皮向下
2. 蓋上蓋後放入微波爐,調中大火加熱2.5分鐘,即可享用


-

圖片只供參考,一切以實物為準。

本產品為天然食材,因此每件都會有肥瘦及大小不一樣的情況出現,亦會因應不同部位而有不同的切割方法,形狀不同、重量在+/-5%內屬正常情況。



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